春节事后，，，，，，，企业用工缺口量大，，，，，，，加之各人依然陶醉在节日欢聚的气氛中，，，，，，，下班时间，，，，，，，员工们总喜欢三五成群的结伴，，，，，，，纷纷走向企业门外的餐馆小聚。。。。。。内部员工食堂的就餐率也显着下滑，，，，，，，生意冷淡。。。。。。然而，，，，，，，就在这个“餐饮淡季”，，，，，，，我司驻富士康观澜园区的C27餐厅里却是人头攒动，，，，，，，生意火爆，，，，，，，餐厅里的事情职员天天忙的热火朝天。。。。。。

   面临日新月异、竞争强烈的餐饮市场情形，，，，，，，总部营运治理团队在今年头就最先了新年的立异行动，，，，，，，这次立异试点选在了深圳富士康观澜园区的C27餐厅。。。。。。2月17日，，，，，，，品质司理王保锐进驻C27，，，，，，，现场指导各项菜品制作事情，，，，，，，新增了特色小炒和潮汕卤水两个档口。。。。。。潮汕卤水档口推出了：卤水肘子、 卤味鸡、 猪耳朵、 肥肠、 肉卷、 五花肉6个品种，，，，，，，价钱从10元到12元不等。。。。。。特色小炒档口推出了火爆猪肝、悠闲香干炒腊肉、小炒鸡、农家小炒肉4个品种，，，，，，，价钱从12元到15元不等。。。。。。两个档口天天供应着新式菜品，，，，，，，色、香、味俱全，，，，，，，各具特色，，，，，，，吸引了众多员工前来排队就餐。。。。。。在新品推广的两个多星期以来，，，，，，，餐厅每餐的客流量提升了30%以上，，，，，，，别的餐厅营业额下降，，，，，，，C27反而日营业额增添了10％以上。。。。。。获得甲方向导的一致好评。。。。。。

   营运治理部将市场压力转化为生长动力，，，，，，，在食堂谋划的淡季开拓新思绪，，，，，，，逆势立异求变，，，，，，，用行动资助观澜园区餐厅迅速增添业绩，，，，，，，提高甲方知足度，，，，，，，也进一步提升了今年会官网登录入口品牌实力。。。。。。下一步，，，，，，，营运治理部还将继续扩大立异试点规模：龙华园区、东莞公司……