更新时间:2014-05-19 17:11:54 阅读次数:1197 作者:

民以食为天,,,,,,,,一道细腻鲜味的菜肴总能让人食欲大增,,,,,,,,兴致勃勃,,,,,,,,带来味蕾和视觉纷歧样的享受。。。。。。5月16日,,,,,,,,今年会官网登录入口集团总部全心组织了届厨艺大赛,,,,,,,,为公司总部的厨艺喜欢者提供了一个展示厨艺的舞台。。。。。。这既增进了烹饪能手的厨艺交流,,,,,,,,又富厚了员工的业余生涯,,,,,,,,张扬了一种康健优异的饮食文化,,,,,,,,让今年会官网登录入口员工能够更好地相识饮食文化。。。。。。
为确保食材的新鲜和质量,,,,,,,,角逐当天一早就统一采购了种种所需要的新鲜食材。。。。。。午休事后,,,,,,,,大厨们摩拳擦掌,,,,,,,,摩拳擦掌,,,,,,,,迫不可待地到二楼厨房最先下手准备,,,,,,,,厨艺程序有条不紊,,,,,,,,行动娴熟。。。。。。种种刀工让人赞叹不已,,,,,,,,切、片、削、剁、剔、拍、拆、旋、刮,,,,,,,,大厨们个个都可谓是身藏特技,,,,,,,,刀功了得!一轮功夫下来,,,,,,,,大厨们最先挥铲舞勺,,,,,,,,热油、翻炒、调味,,,,,,,,煎、炒、炸、焖、煸,,,,,,,,马上整个现场热火朝天,,,,,,,,菜香扑鼻,,,,,,,,精湛的厨艺让各人大开眼界,,,,,,,,鲜味的菜肴让大伙食指大动。。。。。。大厨们都犹豫满志,,,,,,,,还不忘做好细腻的摆盘,,,,,,,,各道菜色、香、味、形俱为上佳。。。。。。有红焖猪手、川香回锅肉、湘味小炒肉、椒盐金针菇、猪肚鸡、啤酒鸭、芝麻熏鱼、小酥肉、牙签排骨等等,,,,,,,,一道道菜肴有序地完成上桌,,,,,,,,引得各人都垂涎三尺。。。。。。



上图均为大厨们一展身手
整个厨艺角逐历程既主要又有序,,,,,,,,既活跃又严肃。。。。。。各人一边品尝鲜味的菜肴,,,,,,,,一边把酒言欢。。。。。。列位参赛选手精湛的厨艺都获得了评委们的一致好评,,,,,,,,最后评选出得票最高的前三名,,,,,,,,划分是:杨小斌的猪肚鸡,,,,,,,,得17票,,,,,,,,张北京董事长的椒盐金针菇和蔡胜永的芝麻熏鱼并列第二,,,,,,,,得9票,,,,,,,,李建桃的牙签排骨第三,,,,,,,,得7票。。。。。。最后给各大厨们揭晓了奖品以作纪念。。。。。。

上图为今年会官网登录入口总部大厨们烹饪的一桌鲜味菜肴

上图为员工们都迫缺乏待开餐

上图为张北京董事长与员工们碰杯共饮
通过这一次的厨艺角逐,,,,,,,,为职工们提供了一个展示手艺和探讨学习的平台,,,,,,,,同时又进一步融洽了同事们之间的关系,,,,,,,,增进了员工之间的友谊,,,,,,,,张扬了今年会官网登录入口康健的饮食文化。。。。。。

上图为餐厅安排

上图为张北京董事长

上图为厨师们合影留念

上图为大厨们领取厨艺角逐奖品